Almondega

📋 → Carne Resfriada Bovina Angus e Suína Selecionada


Elaborada com cortes selecionados de Angus (acém, coxão mole e patinho) combinados à suculência da carne suína (pernil e paleta), essa almôndega apresenta equilíbrio perfeito entre maciez, estrutura e intensidade de sabor.


A mistura das carnes proporciona textura firme por fora e interior extremamente suculento. O tempero clássico — com alho, cebola, páprica, salsa e pimenta branca — entrega perfil aromático equilibrado e levemente marcante, valorizando o sabor natural das proteínas.


Versátil e sofisticada, é ideal para preparo ao molho, assada ou selada, mantendo formato, suculência e padrão gastronômico elevado.


Uma combinação tradicional elevada ao padrão premium.